Cuvée
Trésor de Cave Brut
Champagne vineux, intense idéal pour les amateurs de Champagne.
Cépages
- 50 % Pinot Noir
- 50 % Chardonnay
Vieillissement
8 ans minimum
Récompenses
3 étoiles guide Hachette 2026 Trésors de cave 2015
1 étoile guide Hachette 2023
Dégustation
Une robe d’un or soutenu, nez associant fruits à noyau, fruits compotés, touche pâtissière, note d’amandes.
Ce vin a une bouche ample généreuse qui révèle de la vinosité, de la corpulence, un style puissant équilibré par de la fraîcheur en fin de bouche.
Il conviendra très bien sur une viande blanche mais également avec un apéritif agrémenté d’amuses bouche. Excellent avec un tartare de noix de Saint Jacques.
