Cuvée
Tradition Brut
Le fruit et la rondeur du meunier en fait un champagne de tous les instants, parfait pour l’apéritif.
Cépages
- 70 % Meunier
- 20 % Pinot Noir
- 10 % Chardonnay
Vieillissement
3 ans minimum
Dégustation
“Il a une robe aux nuances dorées, orangées, un nez typé évoquant la pomme au four. Une bouche corpulente, équilibrée, bien typée sur le plan aromatique. Un style d’accès immédiat, fruité à apprécier à l’apéritif ou pourquoi pas accompagné d’un filet mignon de veau aux morilles pour les plus fins gourmets.”
(Didier Evrard, Premier sommelier de Belgique).
