Cuvée
Grande Réserve Brut
Vin dense avec une séduisante robe dorée, parfait pour un apéritif dînatoire.
Cépages
- 50 % Pinot Noir
- 50 % Chardonnay
Vieillissement
5 ans minimum
Dégustation
“Une robe d’un or soutenu, nez associant fruits à noyau, fruits compotés, touche pâtissière, note d’amandes.
Ce vin a une bouche ample généreuse qui révèle de la vinosité, de la corpulence, un style puissant équilibré par de la fraîcheur en fin de bouche.
Il conviendra très bien sur une viande blanche mais également avec un apéritif agrémenté d’amuses bouche. Excellent avec un tartare de noix de Saint Jacques.”
(Didier Evrard, Premier sommelier de Belgique).”
